Загрузка..

Майонез своими руками

Как сделать майонез в домашних условиях. Рецепт самого простого домашнего майонеза. На подсолнечном масле и яйца.

Разделы

Как готовить

Майонез своими руками
Ингредиенты:

1 яйцо
250 мл. подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт.

Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар - добавьте чеснок