icon

Баклажаны с начинкой

Поиск по рецептам:

  • receptImage
  • Ингредиенты

    Баклажаны
    2
    Шт
    Лук
    1
    Шт
    Чеснок
    3
    Зубч
    Помидоры
    1
    Шт
    Яйца вареные
    2
    Шт
    Масло оливковое
    30
    Гр
    Сыр
    100
    Гр
    Зелень
    1
    Пуч
  • Приготовление:

    Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
    Лук режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
    Помидор и вареные яйца нарезаем, смешиваем с поджаркой, туда же отправляем немного зелени и половины натертого сыра. Солим, перчим, приправляем по вкусу.
    Наполняем наши половинки баклажанов. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на 20-30 минут.
    Верх не плотно прикрыть фольгой.
    Приятного аппетита.

Рецепт от: Неизвестный

Поделиться в сети

Сохраните в избранном

Случайные рецепты

Комментарии

Оставить комментарий

user
Закрыть

Выделенные разделы