Гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и сыра
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной тёрке,х или мелко нарубить, в большой миске смешать с лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Сюда же сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.
Приятного аппетита!